Ingredientes:

4 xícaras (chá) de água

1 envelope de hondashi (caldo de peixe)

4 colheres (sopa) de missô (pasta de soja)

150g de tofu em cubinhos        

1/2 xícara (chá) de cebolinha verde

Modo de Preparo:

Leve a água para ferver. Ponha o caldo de peixe e mexa bem. Junte a pasta de soja. Deixe ferver por mais cinco minutos. Desligue o fogo, acrescente o tofu e a cebolinha verde. Sirva bem quente em tigelas individuais.

Sugestão do Wasabi

Foto: Divulgação