Ingredientes:

4 cebolas pequenas

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (café) de noz-moscada moída

pimenta a gosto

2 tabletes de caldo de galinha

2 l de água

sal e azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo:

Refogue em fogo baixo a cebola com a manteiga até que fique dourada. Acrescente o amido de milho e frite por mais um minuto. Adicione a noz-moscada, a pimenta, o caldo de galinha. Coloque a água, misturando bem. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. O sal e o azeite são a gosto.

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Foto: Divulgação